CABILLAUD SAUCE MOUTARDE
INGRÉDIENTS:-4/5 filets de cabillaud ou dos de cabillaud
-3 belles échalottes
-moutarde
-crème fraîche
-sel et poivre
-Déposez les échalottes finement coupées dans un plat et recouvrir avec les filets de cabillaud,salez et poivrez
CONSEIL: à déguster avec des pommes de terre cuites à l'eau
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