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GRATIN DE POMMES DE TERRE

                               

INGREDIENTS :

7/8 grosses pdt

50cl de crème fraîche épaisse

200ml de crème liquide

sel

poivre

3 gousses d'ail

20cl de lait

 -Mélanger la crème liquide,la crème fraîche et le lait

 Couper vos pdt en fines rondelles,dans le fond de votre plat mettre une couche du mélange de crème,du sel,du poivre une gousse d'ail coupé haché finement puis mettre une couche de pdt

 Alterner crème et ptdr

Pour la finition de votre gration mettre du gruyère rapé dessus( ce n'est pas obligé)
Mettre au four 30/45minutes à 180°

Gratin cuit