GRATIN INDIVIDUEL DE "KNACKIS"Ingrédients:

-1 saucisse de type "knacki"

1 pomme de terre cuite à l'eau

-1 grosse cuillère de crème fraîche épaisse

-1 C à C de crème liquide

sel et poivre

-un peu de gruyère

-Coupez votre pomme de terre en rondelles et mettre la moitié de celle ci dans votre mini cocotte ou ramequin

-Mettez par dessus la knacki coupée en fines rondelles 

-Dans un bol mélangez vos deux crèmes fraîches, salez et poivrez

-Mettez votre mélange sur votre knacki, gardez en un peu pour la finalisation 

-Rajoutez l'autre moitié de votre pommes de terre, puis le reste de la crème,parsemez de gruyère rapé et enfournez T°180 jusqu'à ce que votre gruyère soit doré