CHEESE CAKE AUX SPECULOOS
INGRÉDIENTS:-500 grs de fromage blanc
-200 grs de speculoos
-80 grs de beurre
-3 œufs
-80 grs de sucre
-1 C à S de maïzena
-1 zeste de citron
-Écrasez vos speculoos et ajoutez y le beurre fondu
-Tassez votre mélange dans un moule préalablement beurré ou avec du papier de cuisson
-Dans un saladier mettre votre fromage blanc+le sucre+3 jaunes d’œufs,mélangez bien et ajoutez le zeste de citron
-Montez vos blancs en neige,incorporez les à votre préparation puis versez la sur vos speculoos
-Enfournez T°180 pendant 20/30 minutes maximum
