FLAN COCO 

INGRÉDIENTS:

-1 boite REGILAIT "spécial dessert"

-40 cl de lait

-120 grs de noix de coco râpée

-4 œufs

-Mélangez les 2 laits et la noix de coco

-Fouettez les oeufs et incorporez les au mélange laits/coco

-Versez le tout dans un moule préalablement recouvert de papier cuisson

-Enfournez au bain-marie pendant 40 mns

-Laissez refroidir complétement et placez le au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de déguster

Petits roulés de saucisses à la moutarde et

petits roulés de saucisses à la kiri

Pour faire mes petits roulés il vous faut:

-1 pâte brisée

-1 boite de petites saucisses ( ou des saucisses normales que vous couperez)

-de la moutarde

-2 petits fromages KIRI
-Un peu de lait ou jaune d’œuf pour dorer vos roulés

Pour commencer,coupez votre pâte dans la longueur en 6 bandes(voir photo)

Badigeonnez 3 bandes de moutarde, et les 3 autres restantes de KIRI

Déposez une saucisses ,coupez votre pâte et roulez là

Badigeonnez de lait ou de jaune d’œuf afin de doré vos roulés

Enfournez T°190 pendant une quinzaine de minutes

CONSEIL: c'est à vous de déterminer la quantité de moutarde ou de KIRI que vous badigeonnerez sur votre pâte

Quelle belle surprise de recevoir ,aujourd'hui ce colis bien sympathique de mon partenaire REGILAIT

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                                                        http://www.regilait.com/

MA CACASSE 

Ingrédients:

-Des pommes de terre

-De la farine

-2 cubes de bouillon de poule

-De l'eau

-Du cervelas

-1 oignon

-Du poivre

Je ne vous mets pas de quantité sur  me recette car cela dépends des gourmands que vous avez à la maison

-Faites revenir votre oignon dans une poêle et un gros morceau de margarine,pendant ce temps faites fondre vos 2 cubes de bouillon de poule dans 1 litre d'eau

-Quand votre oignon est doré,incorporez de la farine,puis le bouillon afin de faire un roux,votre sauce  doit être ni trop épaisse, ni trop liquide,mettre un peu de poivre

-Épluchez et coupez vos pommes de terre en 4,les mettre dans un faitout et mettre votre sauce par-dessus et laissez cuire 2/3 heures,vos pommes de terre doivent être fondantes,incorporez à la fin de cuisson votre cervelas coupé en petits morceaux

CONSEILS: dans cette recette je ne rajoute le sel qu'une fois servi dans l'assiette