TARTINES AU CAMEMBERT

 Pour vos tartines (ici pour 2 personnes) vous aurez besoin de 2 tranches de pain ,du camembert,1 petit oignon,du gruyère et de l'huile d'olive

 -Mettre de l'huile d'olive sur vos tartines,posez de l'oignon coupé dessus,puis des tranches de camembert et enfin du gruyère

-Faites gratinez vos tartines T°200 jusqu'à ce que votre camembert soit bien fondu et votre gruyère doré

CONSEIL: Servir avec une salade

CROQUE-MONSIEUR "KNACKI"

Il vous faut du pain de mie,du fromage à croque-monsieur,de la margarine et des saucisses de "types knacki"-Prendre 2 tranches de pain de mie et les tartiner de margarine,ajoutez sur chaque tranche la moitié d'un fromage ,puis sur 1 pain posez une demi saucisse et recouvrir du 2ème pain de mie,faire cuire dans votre appareil à croques-monsieurs ou au four T°180

Roulés de saucisses " knacki"

INGRÉDIENTS:

-1 pâte brisée

-des saucisses genre knacki

-du lait

-Roulez une saucisse dans un peu de pâte,faites des entailles sans couper la pâte du dessous,enroulez le boudin(pour former un cercle)comme sur la photo,badigeonnez de lait 

-Enfournez T°175° jusqu'à ce que vos roulés soient dorés

CONSEIL: vous pouvez parsemer du gruyère dessus avant la cuisson

PIZZA CHÈVRE ET MIEL FAÇON ALEXANDRE

 INGRÉDIENTS: -1 pâte à pizza ou 1 pâte brisée
-du miel
-de la crème fraîche épaisse
-du fromage de chèvre
-du gruyère

-Déroulez votre pâte et mettre sur le fond de la crème fraîche

-Avec une petite cuillère ,laissez couler du miel dessus(sur toute la pâte)3/4 C à Sucre

-Coupez des rondelles pas trop épaisses de fromage de chèvre et les disposer sur votre pâte

-Rajoutez votre gruyère et enfournez T°180 jusqu'à ce que le gruyère soit doré 

-

BON APPÉTIT 

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE ET JAMBON

INGRÉDIENTS:

Aujourd'hui je ne mettrais pas de quantité c'est à vous de juger suivant les gourmands chez vous

-des pommes de terre ( ou un reste de purée)

-des jaunes d’œufs

-du jambon coupé finement

-de la farine

-chapelure 

-sel+poivre

-Écrasez vos pommes de terre  cuites à l'aide d'une fourchette,y incorporez du jaune d’œuf+sel+poivre,mélangez,ajoutez votre farine afin d'épaissir votre préparation(plus elle est compacte mieux c'est)

-Mettre votre jambon et mélangez

-Formez des boudins( ou autres formes,à vous de voir)

-Roulez les dans la fécule et faites cuire dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'elle deviennent dorées

Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire!

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