GRATIN INDIVIDUEL DE "KNACKIS"Ingrédients:
-1 saucisse de type "knacki"
1 pomme de terre cuite à l'eau
-1 grosse cuillère de crème fraîche épaisse
-1 C à C de crème liquide
sel et poivre
-un peu de gruyère
-Coupez votre pomme de terre en rondelles et mettre la moitié de celle ci dans votre mini cocotte ou ramequin
-Mettez par dessus la knacki coupée en fines rondelles
-Dans un bol mélangez vos deux crèmes fraîches, salez et poivrez
-Mettez votre mélange sur votre knacki, gardez en un peu pour la finalisation
-Rajoutez l'autre moitié de votre pommes de terre, puis le reste de la crème,parsemez de gruyère rapé et enfournez T°180 jusqu'à ce que votre gruyère soit doré
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