lundi 30 décembre 2013

Ce midi ,boulettes de riz au parmesan

Pour 15 boulettes


Ingrédients:
-300grs de riz(blanc,thaï ou basmati)
-sel,poivre
-parmesan
-chapelure de pdt
 -Faites cuire 300grs de riz blanc, basmati ou thaï ,attention il faut qu'il soit très cuit et collant
-Une fois cuit ajoutez du sel,du poivre, et du parmesan (selon votre gout, ici 70grs à peu près)

-Faites des boulettes avec votre mélange
-Puis roulez les dans de la chapelure
FAITES FRIRE DANS UNE POÊLE HUILÉE CHAUDE

Servir chaud

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