MA CACASSE 

Ingrédients:

-Des pommes de terre

-De la farine

-2 cubes de bouillon de poule

-De l'eau

-Du cervelas

-1 oignon

-Du poivre

Je ne vous mets pas de quantité sur  me recette car cela dépends des gourmands que vous avez à la maison

-Faites revenir votre oignon dans une poêle et un gros morceau de margarine,pendant ce temps faites fondre vos 2 cubes de bouillon de poule dans 1 litre d'eau

-Quand votre oignon est doré,incorporez de la farine,puis le bouillon afin de faire un roux,votre sauce  doit être ni trop épaisse, ni trop liquide,mettre un peu de poivre

-Épluchez et coupez vos pommes de terre en 4,les mettre dans un faitout et mettre votre sauce par-dessus et laissez cuire 2/3 heures,vos pommes de terre doivent être fondantes,incorporez à la fin de cuisson votre cervelas coupé en petits morceaux

CONSEILS: dans cette recette je ne rajoute le sel qu'une fois servi dans l'assiette