Mes beignets façon "donut's"

INGRÉDIENTS:

-25 cl de lait

-60 grs de beurre

-1/2 C à C de sel

-65 grs de sucre en poudre

-1 sachet de levure de boulanger

-2 œufs

-500 grs de farine

-Faites chauffer le lait+le beurre

-Dans un saladier mettre la farine,faire un puit et y mettre la levure+le sel,ajoutez le sucre sur les cotés

-Versez le mélange lait+beurre sur la levure,mélangez en ajoutant les 2 œufs

-Pétrir votre pâte,si elle colle n'hésitez pas à rajouter de la farine

 -Laissez reposer la pâte au minimum 3hrs,afin qu'elle gonfle

-Faire des formes avec votre pâte que vous étalerez au rouleau (pas trop fine),puis faites chauffez de l'huile dans votre poêle,au moment de déposez vos beignets dedans baissez le thermostat afin que votre huile ne brûle et ne cuise trop vite vos beignets.Saupoudrez de sucre glace et......dégustez