PREFOU

Pour préparer votre Préfou il vous faut:

-1 baguette de pain

-du beurre 

-2 gousses d'ail

-sel+poivre

Commencez par éplucher votre ail et coupez là en deux et retirer la "racine"

Mettre un morceau de beurre dans un bol,ajoutez du sel ,du poivre et l'ail coupé finement

Ouvrez votre baguette et tartinez votre mélange beurre+ail+sel+poivre, refermez votre pain et entourez le de 

film étirable( bien serré)

Conservez le au frigo et lors de la dégustation coupez le en rondelles

Idéal en apéritif